Shika's Blog Life

まさか、そんなことが…!?

ずいぶん前にうちにやってきたワインがあった。誰が持ってきてくれたかももう忘れてしまったけど（もしかしたら自分たちで買ったのかもしれないけれど）、とにかくずっと飾ってあって、そのまま何年も経ってしまった…

「これってさすがに飲めないだろうけど、料理に使っても平気なんだろうか？」と思ってママ友に聞いてみたら「平気でしょう〜。ま、酢になってたら酢として使える」との情報を得て、最近、牛すじの煮込みをする時に赤ワインを使うので使ってみることにした。さぞや酷い味になっていると思いながら…。

栓を抜いて恐る恐る味見してみると…あれぇ？これってすごい美味しい〜!!!!?
かなりキツネにつままれたような気分でした。何だか、ラッキー!?

でもそんなことがあるだろうか？このワインは、おそらく鎌倉へ越した頃に誰かが持ってきたか、もしかしたら綱島の時に…なんて可能性もあるかもしれない。さすがに後者は、可能性が低いと思うけど、日本の四季をもう何年も越して（しかも主に鎌倉で）無事でいられるなんてことがありうるのだろうか？

以前「もうずいぶん前のなんだけど…」と言われて飲んでみたら本当にほとんど酢…みたいなワインがあった。さぞやそんな味だろうと思っていたのだけど、私の舌が変なのかなぁ…と思いながらも、とりあえず料理に使った。ちょっと「もったいなや〜」と思いましたがッ。

この話を次の日に別の友達にしたところ「そういう可能性もあるかもよ」とのこと。やっぱり（どういうわけか）味は落ちていなかったということだろうか？…と言う疑問も残るけど、まあ、そういうことにして、美味しく頂くことにしました。

ラベルから分った感じではここのものみたい。まったくの同じものは見つからなかったけど、同じ年代の同じラベルのものの白が4,000円ほどになって別サイトに出ていました。もしかして、高いワインだった…？
…と、こんなことを書いていると、またまた素人モード炸裂でちょっと恥ずかしいところなんだけどね。

ちなみに「コレ持ってきたの私よ」という方がいましたら教えて〜。ま、何も出ませんがッ。

Posted by shika : March 8, 2008 09:09 PM