March 09, 2008

買っちゃったよ〜

旦那の強い要望によってついにタコヤキの鉄板を買ってしまいました。
takoyaki.jpg
どうして写真が小さいの?とあなたは聞くかもしれない。それはタコヤキが失敗しているからなのでした(ちなみに、3セットやってこれは3度目。この中では一番上手に焼けている)。

ご近所ではタコヤキ名人に事欠かないというのにわが家でも鉄板を買ってしまった。「借りればいいんじゃないの?」と言うと「他人のまわしで相撲は取れない」というわけだ(ちなみに、旦那はこんなに気の利いた言い回しはしませんがッ)。
少し前に名人のたこ焼きを食べた旦那はすっかりタコヤキに魅力されていたらしい。その時に私も(本当に)少しお手伝いでひっくり返してなんとかいけそうだったので「あとは、あの鉄板さえあれば…」となったわけだ。

がしかし、人生とはそんなに甘いものではない。たとえそれが、タコヤキを焼くことであってさえも…

タレもできた、全ての具材も切った、スーパーサブたちも控えている。あとは焼くだけ、となって焼いてみたものの、思い描くようにうまく事が運ばない。これは鉄板の一回目だからか…とは思ったものの、二回目はもっと悲惨な状況になった。先日は、なんとなひっくり返せていたものが、まったくうまく返せなくなっていたのであった。嗚呼、やっぱり名人を一人でも呼ぶべきだったか…と思うも遅し。
食べ終ると酷く疲れていた。旦那に聞くと「そりゃ、二時間も立ちっぱなしで焼いていたからね」だって。こんなに惨敗となると、今夜はこのまま焼き続けたい心境だけど、さすがにそうはいかない。ここまでくるとリベンジが必要だろう…ちうか、せっかく鉄板買ったから練習しないとね。

さて、旦那はと言うと、美味しかったには美味しかったようだけど、一皿出たら次までが長かったのでかなり最後は満腹状態だった様子。この辺も改善できるといいのだけど…。とにもかくにも、ちょっと何がいちばんの原因なのか、もうちょっと作り方の研究をしないとなぁ〜と思うのでした。

Posted by shika : March 9, 2008 10:10 PM
Comments

わたしにも今度、たこ焼きの作り方を教えてください!!。

Posted by: ちーママ : March 9, 2008 11:48 PM

あれ~買ったの~!コンロのとこでやるタイプかな?最初しばらくは鉄板との相性占い状態だよ。それまで粉を捨てる覚悟で焼いてひっくり返して~また大阪ソーススペシャルやろうね♪

Posted by: まーたんママ : March 10, 2008 09:09 AM

おっと、たこ焼きマスター(自称)のおいらが通りますよ

じゃあ、今度競演しましょうかwww

近いうちどっちかで遊ばない?

Posted by: takamaru : March 10, 2008 10:42 AM

う〜ん、どうしてだろう?でも写真すごく美味しそうだよ。たこ焼きは見た目は悪くてもソースぬってしまえばわかんないし、何より味が重要なわけだから!でもshikaさんのことだから、今日もリベンジ!と言いつつたこ焼き焼いてそう(笑)!是非近日中にまたやりましょう。鈴カスもね♪

Posted by: moimoi : March 10, 2008 08:41 PM

>ちーママさん
習得した際には是非に。

>まーたんママさん
そうそう、コンロのやつ。カセットコンロもあるから今度やろうね。
ちなみに練習時はタコなしでやるべき?(笑)

>takamaruさん
是非、焼きにきて〜(笑)
しかし、タコヤキ焼いてるところ、すごく似合いそうだよ。まさか業務用たこ焼き器持ってないよね?
久しぶりにtakamaru家とも遊びたいところ。是非に集まろうよ。
行ってもいいし、来てもらってもいいよ〜

>moimoiさん
さすがに今日はやってないのでした。
昨日「今日やってもいい」と言われてかなり心が揺らぎましたが…(笑)
是非、私をタコヤキ名人に鍛えてねー

Posted by: shika : March 10, 2008 09:17 PM
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